商品ラインナップ
tontonでは多種多様な冷凍パン生地をご用意していますので、バリエーション豊かな商品を取り揃えることができます。
自由度の高い生地玉から、型に詰めて焼くだけの高品質な食パン、並べて焼くだけの成型生地まで。
メロン皮やパン粉などの材料、卵乳付不使用のカスタードクリームやチョコレートクリームなどのレシピもご用意しておりますので、商品開発もtontonにお任せください。
tonton食パン生地
tonton生地の食パンサイズ。
限界ギリギリの水分量と低温長時間熟成により、シュッと溶けるような食感を実現しました。
「この食パンを召し上がっていただきたくてパン屋を始めた」と言っても過言ではないほどこだわって開発した生地です。
２玉で１斤分の食パンとなります。
特徴
- すべての商品において国産小麦を使用しています。
- パン生地は食品添加物不使用、動物性原材料は不使用です。
- トランス脂肪酸フリーのショートニングを使用しています。
商品規格
| 1個あたりの価格 | 136円（税抜） |
| 1個あたりの重さ | 220g |
| ケース入数 | 24個入り |
| 賞味期限 | 製造日より30日 |
| 保存方法 | 要冷凍（-18℃以下） |
原材料名
小麦粉(国内製造)、ショートニング、砂糖(てんさい糖)、食塩、酵母、(一部に小麦を含む)
栄養成分表示 一個(220g)あたり
| 熱量 | 548.0kcal |
| たんぱく質 | 14.7g |
| 脂質 | 12.2g |
| 炭水化物 | 79.9g |
| 食塩相当量 | 2.1g |
使用例
食パン生地
玉生地
デニッシュ成型生地
スティック成型生地
その他の材料
アレルギー対応の材料をご紹介します
豆乳のホイップクリームや、つなぎに卵・乳製品をつかっていないウインナー、特定原材料等28品目を使用していないチョコレートなど。
『アレルギー対応パンのtonton』で使用している副材料をご紹介します。
アレルギー対応パン、ヴィーガンパン作りの参考にご活用ください。
ご利用に当たって
- 4ケース1梱にて単位で送料無料となります（最大24ケースまでご注文いただけます）
- 宅配便の都合上、4ケース単位以外の数量の場合は別途送料が加算されます。
- 在庫商品：受注日の翌営業日に発送いたします。
- 受注生産商品：受注日の4〜5営業日後発送（ご注文日の一週間後に納品を基本とします）
- 賞味期限は製造日より30日、保存方法は要冷凍（－18度以下）でお願いします。
梱包について
- 4ケース1梱が基本の梱包となります。
- ダンボールの大きさは4ケースで26cm×39cm×55cmです。
- 保管するための冷凍庫の準備をお願いいたします。